La journée. Vous créez votre compte, vous réglez l'abonnement, puis vous saisissez votre carte — c'est cette étape qui prend le plus de temps, entre une et trois heures selon le nombre de produits.

Il reste ensuite à imprimer vos QR codes, et à relier votre compte Stripe : l'inscription se fait en une fois, mais c'est Stripe qui valide le compte, et vos clients ne peuvent payer par carte qu'une fois cette validation obtenue — parfois le jour même, parfois après un examen de votre dossier. Le parcours d'ouverture vous montre en permanence ce qu'il reste à faire et ce qui bloque réellement la mise en ligne.

Rien d'obligatoire. Vos clients utilisent leur propre téléphone, et le tableau de bord de la cuisine tourne dans le navigateur de n'importe quelle tablette ou ordinateur que vous avez déjà.

Vous aurez besoin d'imprimer des QR codes — une feuille de papier suffit pour commencer. Les tags NFC, plus solides, sont un confort, pas une condition.

Non, et nous préférons le dire franchement. L'abonnement se règle avant d'accéder au tableau de bord.

En revanche la démonstration est complète et publique : c'est le vrai produit, avec une vraie carte, que vous pouvez parcourir jusqu'à l'écran de paiement sans créer de compte ni donner de coordonnées. Vous voyez exactement ce que vous achetez.

Non. L'abonnement est mensuel et se résilie depuis votre tableau de bord, sans appel téléphonique ni préavis. Vous gardez le service jusqu'à la fin du mois déjà réglé.

Il n'y a pas de commission de plateforme comme en pratiquent les sites de livraison. Vous payez un abonnement mensuel, et c'est tout : que vous fassiez dix commandes ou mille dans le mois, le montant ne bouge pas.

Restent les frais bancaires, qui existent quel que soit l'outil dès qu'une carte est encaissée. Ils ne nous reviennent pas.

L'argent va sur un compte Stripe à votre nom, pas chez Faster : nous ne sommes jamais dépositaires de vos recettes. C'est ce compte Stripe qui vire l'argent sur votre banque, selon la fréquence que vous y réglez — vérifiez-la à l'inscription, Stripe peut proposer « Manuel », et dans ce cas rien ne part tant que vous ne déclenchez pas le virement vous-même.

C'est la raison pour laquelle relier votre compte Stripe est une étape indispensable avant la mise en ligne, et pas un réglage de confort : sans lui, vos clients ne peuvent pas payer par carte.

Non, et c'est un choix de conception. Au moment où le client valide son panier, la somme est seulement bloquée sur sa carte — elle apparaît en « paiement en attente » sur son relevé, mais aucun euro n'a changé de main.

L'argent n'est réellement pris qu'au moment où le repas est prêt (ou remis, en livraison). Si vous refusez la commande, si vous êtes en rupture, si le service s'arrête, le blocage est simplement relâché tant que le repas n'a pas été annoncé prêt : aucun montant n'est débité, et il n'y a aucun frais. Une commande annulée après ce moment-là — « prête » au comptoir, la remise en livraison — est un vrai remboursement, et les frais bancaires de ce paiement restent à votre charge.

C'est prévu. Le client commande depuis son téléphone et choisit de régler au comptoir ; la commande n'entre en cuisine qu'une fois que vous avez confirmé l'encaissement.

Au moment de valider, vous déclarez le moyen réellement utilisé — espèces, carte sur votre terminal, titre-restaurant. Cela vous permet d'accepter les titres-restaurant sans démarche particulière, puisque la transaction se fait entre le client et vous.

L'écran de la cuisine garde les commandes déjà reçues et continue de les afficher : il ne se vide pas et ne vous laisse pas devant une page blanche. Un bandeau vous signale que la liaison est perdue, et tout se remet à jour dès qu'elle revient.

Soyons précis sur la limite : cela couvre le hoquet de quelques minutes, pas une panne d'une heure. Pendant la coupure, les nouvelles commandes ne peuvent pas vous parvenir — aucun outil connecté ne peut promettre autre chose.

Vous pouvez mettre la prise de commande en pause d'un bouton, le temps de rattraper le retard : vos clients voient immédiatement que vous ne prenez plus, plutôt que de payer pour un plat qui n'arrivera pas.

Pour les commandes programmées, les créneaux tiennent compte de la charge déjà engagée : un quart d'heure qui ne peut pas être tenu par la cuisine n'est tout simplement pas proposé au client.

Vous le signalez d'un geste depuis la cuisine, et il disparaît de la carte pour les clients suivants. Vous pouvez aussi renseigner un nombre de portions : le produit se retire tout seul quand la dernière part.

Le décompte se fait au moment où le panier est validé, pas au paiement — c'est ce qui empêche deux clients d'acheter en même temps le dernier exemplaire.

Une intégration existe pour les caisses raccordées à HubRise, ainsi qu'une connexion générique pour les systèmes qui acceptent de recevoir les commandes par une adresse web.

Si votre caisse n'est dans aucun de ces cas, Faster fonctionne quand même : les commandes s'affichent sur l'écran de la cuisine, et un récapitulatif de fin de journée vous donne les totaux à ressaisir.

Non, jamais. La carte s'ouvre dans le navigateur du téléphone, comme un site. Il n'y a rien à télécharger, aucun compte à créer, aucun mot de passe.

C'est le point qui fait la différence sur le trottoir : demander une installation à quelqu'un qui a faim, c'est perdre la commande.

Le parcours tient en quelques écrans et ressemble à n'importe quel achat en ligne. Cela dit, Faster ne remplace pas votre comptoir : il absorbe la file de ceux qui sont à l'aise avec leur téléphone, pendant que vous vous occupez des autres.

C'est d'ailleurs la manière la plus honnête de le présenter à vos clients — un raccourci proposé, pas un passage obligé.

Oui. Le téléphone du client est reconnu d'une commande à l'autre, sans inscription ni carte à tamponner. Il cumule des points ou des tampons selon le programme que vous choisissez, et voit sa récompense s'appliquer directement dans son panier.

La contrepartie à connaître : un client qui change de téléphone ou efface les données de son navigateur repart de zéro.

La question est posée au client une fois sa commande récupérée, au moment où il en a le souvenir le plus frais.

Nous ne filtrons jamais qui peut laisser un avis, et nous ne vous le proposerons pas : Google supprime les fiches qui le font, et le risque n'est pas comparable au gain.